תפריט ערב
עיקריות
פילה דג ים אפוי, רביולו קרצ'ופי, חמאת עגבניות, שמן רוזמרין . 78
ריזוטו עדשים שחורות, מנגולד, לימון כבוש, צנוברים, לאבנה 70
טורנאדו רוסיני, רוטב פריגו 156
נקניקיות, כרוב אפוי, פירה 68
מול וצ'יפס 68
פסטה בחמאה לימונית, קרצ'ופי, עלי מיזונה, גבינת בושה 68
תבשיל בורגיניון, פירה, ירקות שורש 72
צלעות חזיר בבירה ותפוחי גראני–סמית', פירה חרדל 94
קלאמרי, ניוקי בצק רבוך, תרד, אספרגוס, קרם אפונה 76
פילה דג ים בחמאת קוניאק, קרם שקדים, אספרגוס 92
נתחי בשר לפי משקל
דגים שלמים לפי משקל
ראשונות
אויסטרים 25 | 65
קרעפלך וצימס 42
טרטר דג נא, צנונית, בצל ירוק, פלפל חריף, קרם פרש, ביצה רכה 46
פטה כבד אווז, מרמלדת תפוזים וזעתר 58
ירקות אדמה אפויים, גבינת שחר, דבש עשבי תיבו ל 46
סלט עלים עונתי 56
תמנון אפוי, עגבניות, צלפים, אגוזים קצוצים, בלסמי עשר שנים,
שמן זית מקומי 68
ג'אמבו שריפס במרינדת עשבי תיבול מקומיים, תפו"א שרופים, עלי חזרת, שמנת חמוצה 76
פולנטה, ראגו פטריות, אספרגוס, כמהין 38
קלאמרי עטוף בזעתר, לבנה, עשבי תיבול, צנונית, זוקיני, מלפפונים 66
עגבניות, שום, עשבים קצוצים, גבינת פטה רכה 44
